Ramon Edgardo Romeo, Fondateur de l’épicerie fine Italienne Dimora Romeo
Ramon Edgardo Romeo dit Romeo, est une jeune entrepreneur talentueux au naturel attachant vient de Bologne et avec son accent Italien qui chante, il vous raconte la vie et ses saveurs. C’est un travailleur invétéré et il aime vous partager les produits de qualité. Je me rends régulièrement dans son enseigne et me réjouit de l’occasion qui se présentera pour organiser avec lui un event où nous pourrons vous faire découvrir ses formages et autres délicieuses charcuteries ! Tam, son collègue vous accueille avec son affabilité bienveillante et nous concocte des pestos maison à se relever la nuit pour les déguster. Je suis fan du pesto aux poivrons. Il y en aussi aux tomates séchées, aux pistaches (patiemment écossées) et au basilic. Vous y trouverez du vin, du café, des pâtes et des risottos ainsi que des pots personnalisés en provenance directe de l’inénarrable Italie.
» L’épicerie fine Dimora Romeo a ouvert avenue d’Ouchy 16 à Lausanne. Tout ce qui est vendu provient de petits producteurs du nord de l’Italie qui sont le plus souvent des entreprises familiales tenues depuis plusieurs générations. Tous les produits sont sélectionnés avec attention par nos soins. Nous vendons entre autres de la charcuterie, des fromages, des pâtes, du riz, des sauces en pot, de la mostarda, de la confiture, de l’huile d’olive, du vinaigre balsamique, …Dimora Romeo est également présente au marché de l’EPFL le lundi de 10h à 15h30 sur la place de l’Esplanade. »
Smood et coordonnées :
Avenue d’Ouchy 16 (0,77 km)
1006 LausanneObtenir l’itinéraire
